¿Tu negocio genera ventas pero no genera rentabilidad?
Ordenamos tus finanzas, construimos tu plan y te damos el control que necesitas para tomar decisiones con certeza. Sin improvisar, sin operar a ciegas.
Los negocios con el plan activo reportan pérdidas 3× menores durante el evento
PyMEs, emprendedores y empresas en crecimiento confían en Comunitera para escalar con estructura y resultados medibles
Quiénes somos
Estrategia, estructura y ejecución real. Eso es lo que traemos a tu negocio.
Hay negocios que venden mucho y ganan poco. La diferencia casi siempre está en la estructura financiera: cómo se controlan los costos, cómo se proyecta el flujo de caja y qué tan claros son los márgenes reales de cada producto o servicio.
En Comunitera nos especializamos en ordenar las finanzas de empresas en crecimiento. Nos integramos a la operación, construimos los modelos financieros que el negocio necesita y acompañamos la toma de decisiones con datos concretos — no con intuición.
Las finanzas y la rentabilidad no son el resultado de un buen negocio. Son su base. Nuestro trabajo es construir esa base contigo.
Más de 30 negocios transformados. Los números hablan solos.
En más de 30 casos acompañados, hemos construido marcas, desbloqueado crecimientos y convertido operaciones caóticas en sistemas que funcionan solos.
+30
Casos acompañados
4
Áreas de especialidad
360°
Visión integral del negocio
∞
Compromiso con el resultado
🏷️
Construcción de marcas
Marcas que conectan con su mercado y generan demanda sostenida desde el primer día.
🚀
Escalamiento de negocios
Estrategia clara, metas concretas y ejecución implacable para romper techos de crecimiento.
💰
Rentabilización de operaciones
Ajustamos estructura de costos, precios y modelo de negocio para que facturar también sea ganar.
⚙️
Automatización de procesos
El negocio crece sin que todo dependa de una sola persona. Sistemas que trabajan mientras tú duermes.
¿Te identificas?
Síntomas de un negocio sin estructura financiera
💸
Vendes bien, pero el dinero no alcanza
Los ingresos entran pero no quedan. No sabes exactamente cuánto ganas de verdad después de cubrir todos los costos.
📊
No tienes un plan financiero
Operas mes a mes, sin proyecciones ni metas financieras claras. Las decisiones se toman por intuición, no por datos.
📉
Tus costos crecen más rápido que tus ingresos
El negocio crece, pero el margen se reduce. No tienes claridad sobre qué producto o servicio realmente te deja utilidad.
🎯
No sabes si un proyecto nuevo es viable
Tienes ideas de expansión pero no puedes evaluar financieramente si tienen sentido antes de comprometer capital.
La persona detrás
Abraham Otero
CEO · Consultor Senior · Estratega de Negocios
Con más de una década de experiencia en el mundo corporativo y empresarial, Abraham ha trabajado en los dos lados de la mesa: dentro de grandes organizaciones y en las trincheras del emprendimiento.
Ha fundado y escalado marcas desde cero, liderado transformaciones operativas en PyMEs y acompañado a emprendedores a convertir buenas ideas en negocios rentables y sostenibles. Su enfoque combina visión estratégica con ejecución implacable, porque los planes sin acción no valen nada.
🏢Experiencia corporativaTrayectoria en empresas y organizaciones de alto nivel antes de volcarse al mundo consultor.
🏷️Fundador de marcasCreó y escaló marcas propias desde cero hasta posicionarlas en sus mercados.
📈+30 casos de éxitoNegocios transformados en múltiples industrias con resultados documentados.
⚙️Especialista en escalaExperto en estructurar operaciones que crecen sin depender de una sola persona.
Nuestros servicios
Tu área financiera, sin contratar un gerente de tiempo completo
Gestionamos las finanzas de tu negocio con la profundidad de un CFO y la flexibilidad que una empresa en crecimiento necesita. Cada servicio se cotiza según tu caso.
01
Gerente Financiero Fraccional
El rol de CFO, sin el costo de uno a tiempo completo.
Nos integramos a tu operación de forma recurrente para supervisar la salud financiera del negocio, acompañar decisiones con datos y generar los reportes que necesitas para operar con claridad.
Supervisión mensual de finanzas
Reportes ejecutivos periódicos
Toma de decisiones basada en datos
Acompañamiento estratégico continuo
Para fundadores que necesitan dirección financiera sin contratar un área interna.
02
Plan Financiero y Proyección
Sabes a dónde quieres ir. Nosotros calculamos el camino.
Construimos tu plan financiero a 12 meses: proyección de ingresos, estructura de costos, flujo de caja y escenarios. La base que cualquier negocio necesita para tomar decisiones con certeza.
Proyección de ingresos y costos a 12 meses
Flujo de caja y punto de equilibrio
Escenarios pesimista, base y optimista
Seguimiento mensual de avance
Para negocios que operan por intuición y quieren pasar a operar con plan.
03
Evaluación de Proyectos e Inversiones
Antes de invertir, sabe exactamente qué puedes esperar.
Analizamos la viabilidad financiera de cualquier proyecto: nueva unidad de negocio, expansión, inversión en equipos o ingreso a un nuevo mercado. Retorno esperado, riesgos y recomendación clara.
Análisis de retorno sobre inversión (ROI)
Punto de equilibrio y tiempo de recupero
Mapa de riesgos financieros
Informe ejecutivo con recomendación
Para empresas que evalúan crecer y necesitan certeza antes de comprometer capital.
04
Gestión Financiera Tercerizada
Tú operas. Nosotros cerramos los números cada mes.
Nos hacemos cargo del monitoreo financiero mensual: cierre de indicadores, análisis de variaciones y reporte ejecutivo listo para que tú solo tomes decisiones. Sin perder horas en planillas.
Cierre mensual de indicadores clave
Análisis de variaciones vs. plan
Reporte ejecutivo mensual
Alertas tempranas de quiebre de caja
Para empresas que necesitan control financiero pero no quieren armar un área interna.
05
Dashboard de KPIs Financieros
Tus indicadores clave, visibles en tiempo real.
Diseñamos e implementamos tu tablero de control financiero con los KPIs que realmente importan para tu negocio: margen, liquidez, rentabilidad, rotación y más. Un solo lugar para entender cómo va todo.
Diseño de KPIs según el modelo de negocio
Implementación del dashboard
Integración con tus fuentes de datos
Capacitación para tu equipo
Para líderes que toman decisiones pero hoy no tienen los datos organizados para hacerlo bien.
06
Diagnóstico Financiero Express
El primer paso. Sin compromiso.
En 2 sesiones identificamos los 3 principales riesgos y oportunidades financieras de tu negocio. Te decimos exactamente qué está fallando, qué priorizar y qué servicio se ajusta a tu situación.
Revisión de estructura de costos y márgenes
Evaluación del flujo de caja actual
Identificación de riesgos inmediatos
Recomendación de siguiente paso
Para cualquier negocio que quiere saber dónde está parado antes de invertir en consultoría.
Casos de éxito
Trabajamos con negocios de todos los sectores
Gastronomía, retail, servicios, tecnología y más. Lo que cambia es el contexto — el rigor financiero es el mismo.
🍽 Gastronomía y restaurantes🛍 Retail y comercio⚙ Servicios y consultoría🏗 Construcción y proyectos📦 Distribución y logística
Mapeamos tu situación real: costos, márgenes, flujo de caja y riesgos. Sabemos exactamente dónde está el problema antes de proponer cualquier solución.
→
2
Plan y Estructura
Diseñamos tu modelo financiero, proyecciones a 12 meses y los indicadores clave que guiarán cada decisión del negocio.
→
3
Ejecución
Implementamos el plan y gestionamos las finanzas contigo o por ti. Sin burocracia, con foco en resultados medibles.
→
4
Escala
Medimos, ajustamos y escalamos lo que funciona. Datos sobre intuición, siempre.
Clientes
Resultados reales
Lo que dicen los negocios que ya escalaron con nosotros.
★★★★★
"En 6 meses ordenamos toda la operación y triplicamos ingresos. Comunitera no solo nos dio estrategia, nos ayudó a ejecutarla paso a paso."
ML
María López
CEO, Empresa de Servicios
★★★★★
"Teníamos un buen producto pero no sabíamos cómo escalarlo. Comunitera nos ayudó a estructurar la operación, las finanzas y todo el proceso comercial."
CR
Carlos Ramírez
Fundador, PyME Industrial
★★★★★
"Lo mejor fue que no solo nos dieron un plan: entraron a la operación y lo hicieron realidad. El ROI fue evidente desde el primer trimestre."
SP
Sofía Paredes
Directora General, Retail
Partners tecnológicos
Monday.com
IA Tools
Automatización
CRM & Ops
¿Listo para escalar en serio?
Agenda una conversación sin costo. En 30 minutos te decimos exactamente qué necesita tu negocio para llegar al siguiente nivel.
Costo real de un plato ingrediente por ingrediente, impacto de merma y margen de contribución.
Receta del plato
Ingrediente
Cantidad
Unidad
Costo/unidad (S/.)
Total
Costos adicionales y precio de venta
S/.
% de pérdida en preparación
S/.
Costo base
S/. 0.00
sin merma ni empaque
Costo total
S/. 0.00
con merma y empaque
Food Cost %
0%
meta <30%
Margen bruto
S/. 0.00
0% margen
Ingresa ingredientes para ver el diagnóstico
Verde <30% · Amarillo 30-35% · Rojo >35%
Calculadora 02 · Costos
Prime Cost
Food cost + Labor cost. La métrica más poderosa del sector. Meta: menor a 65% de las ventas.
Ventas del período
S/.
Costo de alimentos y bebidas (COGS)
S/.
S/.
S/.
Costo de personal (Labor Cost)
S/.
S/.
S/.
Food & Bev Cost
S/. 0
0% de ventas
Labor Cost
S/. 0
0% de ventas
Prime Cost
S/. 0
0% de ventas
Disponible (costos fijos)
S/. 0
lo que queda
Ingresa los datos para el diagnóstico
Verde <60% · Amarillo 60-65% · Rojo >65%
Calculadora 03 · Costos
% de Merma
Pérdidas reales de insumos y su impacto económico. Meta del sector: menor a 8%.
Insumos del período (mensual o semanal)
Insumo
Comprado (kg/u)
Usado (kg/u)
Costo/kg (S/.)
Pérdida (S/.)
Total comprado
S/. 0
inversión en insumos
Pérdida por merma
S/. 0
costo real perdido
% de Merma
0%
meta <8%
Impacto anual
S/. 0
si se mantiene
Ingresa los insumos para el diagnóstico
Verde <5% · Amarillo 5-8% · Rojo >8%
Calculadora 04 · Equilibrio y Resultados
Punto de Equilibrio
¿Cuánto necesitas vender para no perder? Resultado en unidades, días y soles con proyección por escenarios.
Costos fijos mensuales
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
Total costos fijos mensualesS/. 0
Precio y costo variable por unidad
S/.
S/.
ingredientes + empaque + merma
Margen/unidad
S/. 0
contribución marginal
PE mensual
0 und
unidades/mes
PE diario
0 und
unidades/día
PE en soles
S/. 0
ventas mínimas/mes
Proyección por escenarios
Escenario
Unidades/día
Ventas/mes
Utilidad/mes
% sobre PE
Calculadora 05 · Equilibrio y Resultados
P&L Mensual Simplificado
Estado de resultados: de las ventas a la utilidad neta, con márgenes en cada etapa.
Ingresos
S/.
S/.
S/.
Costo de ventas (COGS)
S/.
S/.
Costos operativos fijos
S/.
S/.
S/.
S/.
S/.
Estado de resultados
Calculadora 06 · Operación
Ticket Promedio y Rotación de Mesa
Cuánto gasta cada cliente y cuántas veces rotan tus mesas. Combinados definen tu capacidad de ingreso real.
Datos del turno
S/.
Ticket promedio
S/. 0
por cliente
Rotación de mesa
0×
veces por turno
Ocupación
0%
del aforo total
Potencial/día
S/. 0
a aforo 100%
Proyección mensual
Ingreso actual/mes
S/. 0
con ocupación actual
Potencial máximo/mes
S/. 0
a 100% ocupación
Calculadora 07 · Operación
RevPASH — Revenue Per Available Seat per Hour
Cuánto genera cada asiento disponible por hora. El KPI más preciso para comparar turnos, días y locales.
¿Para qué sirve?Permite comparar el desempeño de distintos turnos, días o locales sin importar el tamaño. Un RevPASH alto indica buena combinación de ticket, rotación y ocupación. Referencia Lima: restaurantes casual S/. 12-25 / premium S/. 25-50 por asiento·hora.
Datos del período
S/.
RevPASH
S/. 0
por asiento · hora
Por asiento / día
S/. 0
total del turno
Potencial (RevPASH=25)
S/. 0
objetivo a alcanzar
Benchmarks RevPASH — Lima
Tipo de local
Rango referencia
Tu valor actual
Estado
Calculadora 08 · Personal
Labor Cost %
Costo total del personal como % de ventas, con desglose por cargo. Meta sector: menor a 32%.
Ventas del mes
S/.
Personal por cargo / área
Cargo / área
Sueldo neto (S/.)
N° personas
ESSALUD / beneficios (%)
Total mes
Total personal
S/. 0
costo mensual
Labor Cost %
0%
meta <32%
Ventas/empleado
S/. 0
productividad
N° empleados
0
en planilla
Ingresa los datos para ver el diagnóstico
Verde <28% · Amarillo 28-32% · Rojo >32%
Calculadora 09 · Personal
Productividad por Empleado
Cuánto genera en ventas cada persona del equipo. Útil para comparar turnos y optimizar dotación.
Datos del turno o período
S/.
S/.
Ventas/empleado
S/. 0
en el período
Ventas/hora/empleado
S/. 0
productividad horaria
Costo laboral turno
S/. 0
total del equipo
ROI del personal
0×
ventas vs costo personal
Simulación — ¿cuántos empleados necesito?
S/.
Empleados necesarios
0
para esa meta
Costo laboral estimado
S/. 0
para esa dotación
Calculadora 10 · Inventario
Inventario Mínimo y Punto de Reorden
¿Cuándo pedir y cuánto pedir? Evita quiebres de stock y sobrecompras que inmovilizan caja.
Fórmula del punto de reorden: Punto de reorden = Uso diario × (Lead time + Días de stock de seguridad). Cuando el inventario llega a este nivel, haz el pedido.
Insumos críticos
Insumo
Uso diario
Lead time (días)
Stock seguridad (días)
Costo/unidad (S/.)
Punto reorden
Resumen de inventario crítico
Calculadora 11 · Aplicativos
Rentabilidad por Aplicativo de Delivery
¿Cuánto te queda realmente después de comisiones, penalidades y embalaje? Compara cada canal y decide con datos.
Datos base del plato
S/.
S/.
S/.
R
Rappi
Comisión variable + penalidades
S/.
S/.
cancelaciones + faltantes
S/.
Neto por orden
S/. 0
0% margen neto
PY
PedidosYa
Comisión variable + penalidades
S/.
S/.
S/.
Neto por orden
S/. 0
0% margen neto
D
DiDi Food
Comisión + penalidades
S/.
S/.
S/.
Neto por orden
S/. 0
0% margen neto
DP
Delivery Propio
WhatsApp / Google Maps
S/.
S/.
S/.
Neto por orden
S/. 0
0% margen neto
Canal adicional / personalizado
S/.
S/.
S/.
📊 Comparativo de rentabilidad por canal
💰 Ingreso neto mensual — todos los canales activos
⚠ Plan Fenómeno del Niño — Crecimiento en Tiempos de Crisis
Plan CTC Crecimiento en Tiempos de Crisis
Las crisis no avisan. Pero los negocios que crecen en ellas tienen algo en común: se prepararon antes. El Plan CTC convierte la crisis en ventaja competitiva.
Plan diseñado para negocios de gastronomía, retail y servicios en zonas de alto impactoEn cada crisis económica o climática, el 62% de los negocios sin plan reportan pérdidas superiores al 40% de sus ingresos. El 28% cierra permanentemente. La diferencia siempre estuvo en la preparación previa.
Indicadores clave
¿Cómo saber si tu negocio es vulnerable?
Monitorea estas señales de alerta. Si dos o más aplican a tu operación, el riesgo es alto.
🧾
Proveedor único por insumo crítico
Sin alternativas de abastecimiento, un corte de ruta o inundación paraliza tu producción completa.
Riesgo crítico
💸
Reserva de caja menor a 3 semanas
Cuando los ingresos caen 40–60% y los costos suben, los negocios sin reserva no pueden cubrir planilla ni alquiler.
Riesgo crítico
🐟
Menú dependiente de insumos perecibles
Mariscos, vegetales frescos y frutas son los primeros en escasear y los que más se encarecen durante el evento.
Riesgo alto
🛵
Sin canal de delivery propio o reforzado
La lluvia reduce el tráfico presencial hasta un 70%. Los negocios sin delivery pierden esa venta.
Riesgo alto
👷
Personal que depende de transporte público
Inundaciones y huaicos cortan rutas. Sin protocolo de personal, la operación se detiene aunque el local esté abierto.
Riesgo moderado
📦
Stock de seguridad menor a 5 días
Con proveedores retrasados o caminos cortados, un inventario bajo te deja sin producción en 24–48 horas.
Riesgo moderado
📡
Sin monitoreo de alertas externas del mercado
Los negocios que no monitorean el entorno son tomados por sorpresa y no tienen tiempo de reaccionar.
Alerta informativa
Dolores del negocio
Lo que el Niño Costero le hace a tu operación
Estos impactos ocurren en semanas. Sin preparación, los efectos son acumulativos e irreversibles.
🥩
Precios de insumos se disparan
El pollo, mariscos, verduras y frutas escasean por corte de rutas de abastecimiento. Los proveedores suben precios o dejan de entregar sin previo aviso.
+60%Costo insumos críticos
👣
Los clientes dejan de salir
La lluvia intensa y el miedo a inundaciones reduce el tráfico presencial drásticamente. Muchos locales reportan días con cero clientes.
-70%Tráfico presencial
💧
Flujo de caja colapsado
Los ingresos caen mientras los costos fijos (alquiler, planilla, servicios) siguen iguales. La brecha se convierte en deuda o cierre forzado.
-45%Ingresos mensuales
🚧
Proveedores desaparecen o incumplen
Huaicos y carreteras cortadas interrumpen las cadenas de suministro. Los proveedores priorizan a sus clientes más grandes o simplemente no pueden entregar.
48hSin reabastecimiento
👨🍳
El personal no llega
Transporte público interrumpido, calles inundadas y miedo personal impiden que el equipo llegue al trabajo. La operación se detiene aunque el local esté abierto.
-50%Personal operativo
📲
Sin comunicación con clientes ni plan digital
Los negocios que no activan su canal digital durante el evento pierden ventas de delivery que podrían compensar la caída presencial.
0%Plan de contingencia
¿Listo para activar tu Plan CTC?
Un plan diseñado para tu negocio, implementado antes de que llegue la crisis.
Diagnóstico, proveedores alternativos, menú contingencia, blindaje financiero y activación digital — todo en menos de 3 semanas. Conversemos y evaluamos tu caso sin costo.
Evaluamos cada área de tu negocio contra los 12 factores de riesgo identificados en eventos anteriores.
Evaluación de cadena de suministro
Análisis de flujo de caja bajo escenario Niño
Mapa de dependencias críticas
Score de vulnerabilidad por área
02 — Operaciones
Plan de Contingencia Operacional
Diseñamos los protocolos que tu equipo activa el día que el fenómeno se confirma, sin improvisación.
Protocolos de personal por escenario de lluvia
Diversificación de proveedores (mínimo 3 por insumo)
Plan de stock de seguridad por categoría
Checklist de activación por fase del evento
03 — Menú & Costos
Restructuración de Menú Contingencia
Desarrollamos un menú paralelo con insumos de menor riesgo de desabasto y mayor estabilidad de precio.
Análisis de insumos críticos vs resilientes
Menú de 8–12 platos de contingencia
Recálculo de food cost y precios de venta
Guía de sustitución de ingredientes
04 — Finanzas
Blindaje de Flujo de Caja
Construimos la reserva y los mecanismos que mantienen el negocio operando aunque los ingresos caigan 40%.
Proyección financiera bajo escenario Niño
Cálculo de fondo de reserva mínimo
Renegociación de condiciones con proveedores
Plan de reducción de costos sin daño estructural
05 — Digital & Ventas
Activación del Canal Digital
Potenciamos tu presencia en delivery y redes para compensar la caída de tráfico presencial.
Optimización de perfil en apps de delivery
Campañas digitales de contingencia
Estrategia de retención de clientes frecuentes
Plan de comunicación durante el evento
06 — Seguimiento
Monitoreo Durante el Evento
Nos mantenemos contigo durante el fenómeno para ajustar las decisiones en tiempo real.
Check-in semanal durante la temporada de riesgo
Alertas basadas en indicadores de mercado y entorno
Ajuste de protocolos según evolución
Soporte WhatsApp prioritario
Cómo trabajamos
Proceso de implementación
De la evaluación al plan operativo en menos de 3 semanas.
1
Diagnóstico
Evaluación de vulnerabilidad y score de riesgo por área
2
Diseño del plan
Construcción del plan específico para tu operación y sector
3
Implementación
Ejecutamos los cambios contigo: proveedores, menú, caja, digital
4
Monitoreo
Seguimiento durante el evento con ajustes en tiempo real
5
Reactivación
Plan de recuperación y crecimiento post-fenómeno
La crisis no avisa. Tú sí puedes prepararte.
Los negocios que activan su Plan CTC con 60 días de anticipación reportan pérdidas 3 veces menores que los que reaccionan en el momento. Ese tiempo es ahora.